Fläskfilé och fetaostgryta

Fläskfilé är bra mat, mager och snabblagad. En portion ger 487 kalorier

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fläskfilé
  • 1 msk olivolja
  • Salt
  • Peppar
  • 2 rödlökar
  • 1 röd paprika
  • 4 blekselleristjälkar
  • 1 ½ msk vetemjöl
  • 4 dl vatten
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 msk crème fraiche
  • 75 g fetaost 16%
  • 1 kruka basilika
  • 280 g pasta

Gör så här

  1. Skär fläskfilén i bitar, stek i olja i en stekgryta. Salta och peppra. Skär löken i stora klyftor. Skär paprikan i stora bitar och skiva sellerin tunt. Fräs grönsakerna tillsammans med köttet. Strö över mjölet och rör med en trägaffel. Späd med vatten och buljongtärning. Låt allt koka i 5 min. Tillsätt crème fraiche och ev salt och peppar. Smula över fetaost, strö på basilika. Servera med pasta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…