Fläskfilée gratäng med vitlöksost

Detta är bara så gott ,mitt faroritrecept

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 fläskfilé
  • 2 cantadou vitlök och örter
  • 3 dl matlagningsgrädde
  • 1 pressad vitlökklyfta
  • 1 msk vetemjöl
  • 15-20 färska champinjoner
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skiva och bryn champinjonerna i lite smör.
  2. Salta och peppra lite.
  3. Skiva Filèerna i skivor ,bryn i ett par min på var sida.Salta och peppra.
  4. Lägg svampen i en gratängform.
  5. ta köttet och lägg det ovanpå.
  6. Lägg osten grädden, vitlöken ,vetemjölet i en mixer,Mixra ihop till en slät sås.
  7. Häll såsen i gratängformen:
  8. In i ugnen i 220 grader i ca 20 min.
  9. Servera klyftpotatis och en god sallas

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept