Fläskfilégratäng

En jättegod fläskfilégryta som min mamma har lärt mig. Underbar

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 2 ½ dl vispgrädde
  • 2 ½ dl kaffegrädde
  • 300 g chilisås
  • 200 g champinjoner
  • 1 dl mjölk
  • 1 gul lök
  • Riven ost
  • Grillkrydda

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. skär upp fläskfilén och stek den på stekpannan. Ha på lite grillkrydda.
  3. När de börjar bli klara lägg i löken och champinjonerna och stek tills de får lite färg.
  4. Blanda vispgrädden, kaffegrädden, chillisåsen och mjölken i en bunke.
  5. Lägg i köttet i en ungsäker form, sedan löken och champinjonerna och häll sedan över blandningen. Ha på lite river ost över och in i ugnen i ca 20 min.
  6. Kan serveras med både potatis och ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept