Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 1 ,5 tsk salt
- 1 krm vitpeppar
- 1 röd paprika
- 2 bananer
- 1 purjolök
- 1 köttbuljongtärning
- 1 tsk paprika pulver
- 1 tsk curry
- 3 dl grädde
Gör så här
- Stek skivad fläskfilé i smör. Lägg den i en gryta och tillsätt en buljongtärning och 5 dl vatten. Tillsätt vitpeppar, salt, 1 tsk curry och 1 tsk paprikapulver. Låt koka ca 45 min.
- Lägg filen i botten av en smord form. Lägg på skivad purjo paprika och banan. red av en sås av buljongkoket och tillsätt grädden. Häll över allt i formen och gratinera ca 30 min .
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
