Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 fläskfilé
- 1 purjolök
- 1 pkt bacon
- 3 dl tjock grädde
- Grillkrydda
- Riven ost
Gör så här
- Stek filén i skivor, förväll purjon 2-3 min. och klipp baconet i bitar och stek det.
- Varva filén, baconet, purjon och den rivna osten. Smaksätt med ganska mycket grillkrydda.
- Spara lite av osten som ska vara överst och tillsätt grädden. Det ska sedan in iugnen på 225 grader i 15-20 min.
- Servera med potatisgratäng.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
