Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilè
- Salt
- Peppar
- 2 äpplen, i klyftor helst röda äpplen
- 1 dl koncentrerad äppeljuice
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 2 dl vispgrädde
- 3 msk färsk dragon
Gör så här
- Putsa fläskfilèn och skär den i centimetertjocka skivor. Krydda med salt och peppar och bryn i stekpanna. Lägg över köttet i en gryta.
- Hacka löken och fräs den genomskinlig, lägg över den i grytan.
- Blanda i alla övriga ingredienser i grytan och låt puttra på svag värme under lock tills allt är genomvarmt. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
