Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 fläskfile´
- 3 st choritzo el annan stark korv
- Hackad ättiksgurka ( ca 1-2 msk )
- 1 liten burk syltlök
- Gröna oliver
- 3 dl grädde
- Ris
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skär choritzon i ca 1,5 cm skivor. Skär fläskfilén i skivor. Stek först korven, lägg sedan över den i en gryta. Stek köttet, salta och peppra. Slå över köttet i grytan.
- Hacka ättiksgurkan, lägg den i grytan. Lägg sedan i syltlök (efter smak o tycke), de gröna oliverna. Slå över grädden och rör om. Låt puttra på svag värme ca 20-30 min. Koka under tiden ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Dryck vi tror du gillar
