Fläskfilésmörgås med senap, pepparrot och vitlöksfrästa champinjoner

Jättegott! Passar som förrätt eller som fredagsmys framför TV:n.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 skivor formbröd
  • 4 bitar fläskfilé à 100 g
  • 2 tomater
  • 4 tsk Dijonsenap
  • 4 msk färskriven pepparrot
  • 12 champinjoner, skivade
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 msk finhackad persilja
  • 1 msk rivet ströbröd
  • Blandad sallad
  • Smör
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skär bort kanterna på formbrödet. Banka ut fläskfilén något. Skiva tomaterna tunt.
  2. Stek fläskfilén, salta och peppra. Fräs champinjonerna i smör tillsammans med vitlöken någon minut. Strö på persilja och sist ströbrödet, salta lite.
  3. Lägg fläskfilén på brödet och stryk på Dijonssenapen. Lägg på tomatskivorna, riven pepparrot och överst bröd.
  4. Servera smörgåsen med en blandad sallad och med champinjonerna runt omkring. Smaklig spis!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…