Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g fläskfílé
- 40 g Tandoori Chicken Spice Mix
- 2 dl naturelle yoghurt
- 10 st grillspett
- 200 g blomkål
- 3 dl basmatiris
- 1 tsk gurkmeja
Gör så här
- Skär fläskfilén i 2 cm bitar.
- Blanda Tandoori spice mix och yoghurt. Lägg i fläskfilén och låt köttet marineras i ca 10 minuter och trä sedan bitarna på grillspett.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Stek i ugn tills köttet är klart, ca 20 minuter.
- Skär blomkål i bitar och stek i smör tills den fått fin färg.
- Koka ris enligt instruktionserna på förpackningen.
- Servera med mango chutney och naanbröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
