Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Fläskkotletter med morotsmos
Saftiga fläskkotletter med orange mos. 410 kalorier per portion
Ingredienser
- 4 fläskkotletter
- 1 msk smör
- 1 tsk citronpeppar
- Mos:
- 6 potatisar
- 4 morötter
- 2 msk smör
- 3 msk mjölk
- 1 tsk salt
- 1 krm mald svartpeppar
- Tillbehör:
- 1 morot
- 4 msk sötstark senap
- 4 kvistar bladpersilja
Gör så här
- Skala och skär potatis och morötter i mindre bitar, koka dem mjuka i lättsaltat vatten. låt rinna av och mosa dem grovt med smör och mjölk. Smaka av med salt och peppar.
- Stek kotletterna i smör ca 4 minuter på varje sida, krydda med citronpeppar.
- Skala den sista moroten och hyvla den tunt med potatisskalare.
- Servera kotletterna med morotsmos, hyvlad morot och senap.
- Garnera med bladpersilja.
Kommentarer
@Heidi Sjöström
Jättegott, en rolig variant på rotmos:-)
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat