Förrättssoppa med rädisor och vitlöksost

Jättegod förrättssoppa som är mycket enklare att göra än den smakar!

Grönsaker Soppor Förrätter

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 askar vitlöksost
75 g margarin
6 msk vetemjöl
1,5 liter vatten
4 tärningar grönsaksbuljong
1 påse rädisor

Gör så här

Gör en redning på margarin och mjöl i en stor gryta, späd med vattnet.
Lägg i buljongtärningarna. Koka upp.
Rör ner vitlöksosten och vispa så att soppan blir slät. Låt soppan småkoka någon minut. Smaka av med salt och peppar.
Skär rädisorna i skivor och lägg några skivor i varje tallrik vid serveringen.

Kommentarer

@pihal

Gjorde denna soppa igår som förrätt när jag hade gäster. Det blev jättesuccé. Fast jag gjorde den på pepparrotsost istället för vitlöksost eftersom en av mina gäster inte tycker om vitlök. 5 i betyg. Ett plus att den var så otroligt enkel och snabblagad att göra.