Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 10-15 cm gurka
- 1 äpple
- 1 knippa sockerärtor
- 2 cm ingefära
- 1 citron
- 1 msk äppelcidervinäger
- 2 msk olivolja
- Flingsalt
Gör så här
- Skala och tärna gurkan. Tärna äpplet. Finstrimla sockerärtorna.
- Blanda ovanstående i en skål.
- Riv ingefäran och och citronen, blanda ner i skålen.
- Häll över äppelcidervinäger och olivoljan. Strö över flingsalt efter smak. Blanda och servera gärna till grillad fisk.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
