Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 gr fisk, torsk, sej eller pangasiusfilé
- 1 knippa gräslök
- 2 st tomater
- 2 dl creme fraiche
- 1 dl mjölk
- 1 st fiskbuljongtärning
- 1 msk fransk senap
Gör så här
- Hacka gräslöken. Skär fisken i bitar och dela tomaterna kärna ur dem och skär i bitar.
- Vispa ihop crème fraiche, mjölk, gräslök och senap i en panna. Låt det koka ihop och lägg i fisken.
- Låt allt sjuda på svag värme 5 minuter (fryst fisk 10 min).
- Lägg i tomaterna och låt dem bli varma.
- Servera med pressad potatis
Kommentarer
@moliis
Detta recept använder jag både till fest och vardag och alla som har fått den serverad älskar den.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
