Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 6 gula lökar
- 2 msk olivolja
- 2 pressade vitlöksklyftor
- ½ tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 msk Swegro färsk timjan
- 1 pkt pizza mix
- 8-10 sardellfiléer
- 10-15 svarta oliver
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala och skiva löken tunt. Mjukstek den ca 20 min i olja på svag värme utan att den tar färg. Tillsätt vitlök, salt, peppar och timjan och blanda. Arbeta ihop pizzadegen enligt förpackningen.
- Kavla ut degen till en botten på ca 30 cm i diameter och fördela lökblandningen på botten.
- Garnera med sardellfiléerna och oliverna.
- Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 min tills botten får fin färg.
- Om du vill kan byta ut pizzabotten mot smördegsbottnar eller en god bröddeg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
