Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Fransk potatisgratäng
Supersmarrig potatisgratäng som man kryddar perfekt när man kokar potatis i mjölk och grädde.
Ingredienser
- 1 1/2 kg potatis
- 3 dl vispgrädde
- 6 dl mjölk
- 2 msk finhackad vitlök
- 1 msk salt
- 1/2 tsk grovmalen svartpeppar
- 2-3 dl riven ost
Gör så här
- Skala potatisen.
- Skär den tunt på matberedarens fina skiva.
- Värm grädde, mjölk, vitlök, salt och peppar
- i en rymlig kastrull/gryta. Lägg i potatisen. Koka
- på svag värme tills potatisen blivit mjuk, 25–35
- minuter. Rör då och då.
- Häll potatisblandningen i en ugnssäker form. Strö över ost.
- Sätt in i ugnen på 175 grader 35-40 minuter.
- Om du gör den dagen före:
- Låt svalna när du kokat potatisblandingen.. Täck med plastfolie. Ställ in i kylen tills dagen efter och grädda sedan som vanligt.
Kommentarer
@matmora
Det här en toppengod gratäng ,har gjort den många gånger alla tycker om den.
Mvh matmora
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
