Franska sniglar

Förrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Sniglar på burk 24 st
  • 200 g smör
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 scharlottenlök
  • 2 tsk citronjuice, pressad
  • 3 msk persilja
  • Vitpeppar
  • Salt

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till vitlökssmöret. Pressa vitlöksklyftorna, finhacka schalottenlöken och
  2. persiljan. Rör i hop med smöret.
  3. Fyll snigelskalen med 1 snigel och 1 klick vitlökssmör. Ställ i grovt salt eller i snigelpanna.
  4. Gratinera i 275 grader varm ugn 5-10 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr