Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl jasmin- eller basmatiris
- 4 ägg
- 4 msk neutral olja
- 200 g haricots verts
- 1 gul lök, strimlad
- 150 g champinjoner, skivade
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 200 g körsbärstomater, delade
- 2 msk soja
- Tabasco
- Salt
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Vispa upp äggen med en gaffel. Hetta upp lite av oljan i en wok eller rymlig stekpanna och stek äggen till en slarvig omelett. Strimla eller hacka på en skärbräda.
- Hetta upp resten av oljan i samma panna och stek haricots verts och lök 5-7 minuter. Tillsätt champinjoner och vitlök mot slutet. Vänd ner kokt ris, ägg, tomater och soja. Smaka av med tabasco och salt.
- Servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
