Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 1 squash
- Mjöl
- Oregano
- Vitlökspulver
- Salt
- Sololja el. annan olja (dock inte olivolja)
Gör så här
- Skala och skiva squoshen i tunna skivor.
- Lägg de i en skål med vatten i och ställ de i kylskåpet så de blir lite kalla.
- Blanda vetemjöl och oregano i en tallrik
- Vänd squash skivorna i mjölblandningen
- Häll upp oljan i ett stekjärn hetta upp.
- När oljan är riktigt varm lägg i squash skivorna
- Låt de få färg på båda sidorna
- Ta upp dom och lägg de på ett fat krydda med
- vitlökspulver och salta lite ( om vill ta över lite oregano)
- De blir som chips. Ätes varma.
Kommentarer
@Monica Danell
Hej maggi gott med friterade squash
tack för receptet
klart en 5 får du
monica
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
