Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 msk olivolja
- 125 g finskuren bacon
- 1 tunt skivad rödlök
- 125-150 g kokt eller grillat kycklingkött
- 6 ägg
- 1.25 dl mjölk
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hetta upp 1 msk av oljan i en stekpanna. Fräs bacon och lök gyllene i 5 minuter. Tillsätt kycklingkött och stek tills det är rykande varmt.
- Vispa samman mjölk, ägg, salt och peppar i en bunke. Häll i resten av oljan i stekpannan och häll därefter i gräddmjölken.
- Stek tills undersidan är gyllene, sätt då in frittatan under het ugnsgrill 225 grader tills den är gyllene. Skär i tårtbitar och server genast gärna med en tomatsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Ugnsbakad omelett med broccoli, bacon och purjolök
En ugnsbakad omelett för allt i en form, fylld med broccoli, grön purjolök och bacon.
Dryck vi tror du gillar
