Frityrsmet med öl

Denna är inte söt utan har en mer rund smak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl ljust öl
  • ½ dl matolja
  • ½ dl ljummet vatten
  • 1 tsk salt
  • 2 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Blanda ihop öl, olja, vatten, salt och mjöl till en tjock smidig smet. Denna frityrsmet kan användas till fritering av kött, fisk skaldjur och grönsaker.
  2. Vill du ha denna frityrsmet till frukt kan du tillsätta 1 msk socker i smeten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Smörig & storslagen fransk chardonnay
98 kr