Fryst Stek

Superenkelt!

Gryta Vilt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1.5 kg fryst älgkött eller tex . nöt
5 dl vatten
1 dl soja
2 msk lingonsylt
2 klyftor vitlök
1 msk messmör
1 gul lök i klyftor
salt
svartpeppar
3 lagerblad
7 - 8 enbär

Gör så här

Blanda vatten,soja,lingonsylt,vitlök,messmör,gul lök,salt svartpeppar,lagerblad och enbär i en gryta.Koka upp. Lägg i det frysta köttet och koka på svag värme tills köttet är mört.
Om vätskan minskar, späd med vatten.
Sila vätskan och gör en sås. det blir supergott.

Kommentarer

@Irene Berg

Tack för ett jättebra recept, jag hade inte messmör och tog svartavinbärssylt istället för lingon. Funkade utmärkt det med. Skyn silades av och fick lite torkade trumpetsvampar i och kokades ihop med matlagningsgrädde och en skvätt portvin. En 5:a i betyg av mig.

@Anette Lövdahl

Jättegott. Jak kokade den ca 2,5 tim och lät den ligga kvar i grytan en stund till. Skar den i tjockare skivor, saftigt och gott. Hade dock svartvinbärsdryck ,(1dl ospädd) iställer för messmör och lingon. Väldigt god sås blev det.

@Helen Johansson

Detta recep tmåste jag få ge 10 poäng :-) det fanns ... Väldigt gott ..mums o såsen mmmmmmmmmmmmmmmmm

@majazoya

Vilket kanonrecept, hur enkelt som helst att göra och mycket vätska att göra sås av. Perfekt.

@isabelwaland

Men alltså... om man som jag, har varit vegan i hela sitt liv, och inte känner till hur länge en fryst stek skall kokas för att bli mör.... kan någon säga mig ungefär hur lång tid den skall koka? Handlar det om 1 eller 7 timmar?