Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök
- Olivolja
- 2 dl havregrädde
- 200-300 g rökt skinka i skivor
- 50 g parmesanost
- 2 ägg
- Salt
- Peppar
- Tillbehör:
- 4 portioner fullkornspasta
- Blandad sallad
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen al dente.
- Hacka löken och fräs den i lite olivolja i en kastrull, tillsätt havregrädde och sänk värmen till minimum.
- Riv parmesanosten fint och blanda i en skål tillsammans med äggen. Rör ner den färdigkokta pastan, den skivade skinkan och tillsätt grädd- och lökkoket.
- Rör ordentligt så att osten smälter och ägget koagulerar av den heta pastan. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
