Fusilli med korv och gorgonzolasås

Jättegod pasta rätt som är omtyckt av alla här hemma =)

Grönsaker Pasta Korv

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g Fusilli, gärna fullkorn
300 g kryddig korv
1 litet broccoli huvud
Gorgonzolasås:
2 dl grädde
100 g gorgonzola
1 vitlöksklyfta
1 dl riven parmesan
Salt
Peppar

Gör så här

Koka pastan. Skiva och stek korven i lite smör. skär broccolin i mindre buketter och koka dem i lätt saltat vatten i ca 3 minuter.
Koka upp grädden och mosa ner gorgonzolan. Pressa ner vitlöken och blanda ner parmesanen. Salta och peppra.
Blanda ihop pastan med korven och broccolin häll över såsen och rör ihop.
Färdig att servera=)

Kommentarer

@Sally Öhlin

Prövat detta recept, det blir fler tillfällen då det var mycket gott.

@flabban

Supergott. Jag gratinerade den i ugnen med lite riven ost över och det blev jättegott. Broccoli och ost är ju så gott ihop. En rätt som jag kommer att göra fler gånger. Tack för ett bra recept. Högsta betyg.