@mafia

Fusilli med kycklingsås

Lättlagad och god vardagsmat.

Kyckling Pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

350-400 g äggpasta
4 kycklingfiléer
1 msk smör
2 vitlöksklyftor
2 scharlottenlökar
2 äpplen
1 msk koncentrerad kycklingfond
2 dl crème fraiche
1 dl ajvar relish
1 msk färsk timjan
Salt
Peppar

Gör så här

Koka pastan 7-8 min i rikligt med vatten.
Skär kycklingfiléerna i strimlor och bryn i smör. Tillsätt den hackade vitlöken, löken och äpplet och låt fräsa med en stund.Tillsätt kycklinfond, crème fraiche, ajvar relish. Låt koka upp och sjuda några minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö hackad timjan över och servera gärna med broccoli.

Kommentarer

@katrine Hansson

Lagade denne rätt till middagen idag. Blev godkänt av hela familjen. Kommer helt klart att göras flera gånger. Men kommer nog då att prova ajvar relish stärk nästa gång. Denna gången använde jag mild. Hade nog blivit ennu godare om det hade varit lite mer sting i. Dagens omgång ger vi en 4,2 i betyg. Jättegott! Skickar även med en bild av vår middag :-)