Mozzarella med tomat
Utmärkt som förrätt, enkel att tillaga och väldigt god.
Fylld avokado med räkor
Populär och festlig förrätt. Gör gärna fyllningen i god tid, förvara den då kall.
Ingredienser
- 300 g räkor med skal eller 100 g utan skal
- 1 dl gräddfil
- 1 msk finhackad gul lök
- 1 msk chilisås
- 1 msk finhackad dill
- 2 avokador
- 2-3 msk pressad citronsaft
- Garnering:
- Citronskivor
- Gurkstavar
- Skalade räkor
- Dillkvistar
- Till servering:
- Rostat bröd skuret i trekanter
Gör så här
- Skala räkorna och hacka dem grovt. Blanda räkor , gräddfil, lök, chilisås och dill.
- Dela avokadorna på längden och ta bort kärnorna. Häll citronsaft över fruktköttet, så att det inte mörknar.
- Fördela räkblandningen på avokadohalvorna. Garnera med citronskivor, gurkstavar och räkor. Toppa med yviga dillkvistar.
- Servera med rostat bröd skuret i trekanter, ev bredda med smör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Avokado med räkor och äggröra
Vill man äta en god förrätt så väljer jag gärna något med räkor. Jag gillar dessutom avokado så håll till godo med denna smarriga…
Lax & räkbakelse
Denna förrätt är så otroligt god, räkor och lax kan aldrig bli fel.
Heta räkor i chili och vitlök
God förrätt
Räk- och laxstubbar
En lika god som lättgjord förrätt.
God och enkel blomkålssoppa med bacon
Passar utmärkt till middag, men även till förrätt
