Gör så här

1. Tina räkorna om de är frysta, skala och hacka dem grovt.
2. Dela avokadorna i halvor och ta bort kärnorna.
3. Gröp ur fruktköttet med en sked och lägg det i en skål. Pressa över lite citron.
4. Blanda i majonnäs och gräddfil samt dill, pepparrot och hackade räkor. Smaka av med salt och peppar.
5. Fyll avokadohalvorna med röran. Skär ett snitt i varje citronskiva och dekorera med två vridna citronskivor, en klick löjrom och dillvippor.
6. Smaklig spis!