Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 dl havregryn
- 1 msk potatismjöl
- 1,5 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk persilade
- 1 tsk salt
- fyllningen:
- 0.5 bit fetaost
- 0,5 rödlök
- 10 st oliver efetr smak och tycke
Gör så här
- Börja med att blanda havregryn, mjölk och potatismjöl. Låt det svälla några minuter. Blanda i kryddorna och de söndervispade ägget. Rör försiktigt i köttfärsen. Blanda inte för mycke! Hacka oliver, fetaost, rödlök.
- Lägg ut ett bakplåtspapper och smöra en form. Stryk ut köttfärsen till en rektagel och strö ut fyllningen. Rulla ihop med hjälp av papperet! Lägg över i den smorda formen. Ställ in i ugnen på 175 grader i ca 45 minuter.
- Servera med potatis och grönsaker!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
