Fyllda champinjoner med chorizo

Sååå gott att använda som tillbehör..... Kanon att ha på Buffebordet...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 8 stora färska champinjoner
  • 1 chorizokorv
  • 2 msk hackad persilja
  • 2 msk olivolja
  • ½ dl riven Västerbottensost

Gör så här

  1. Ta bort foten på svampen och gröp ur lite till.
  2. Ställ champinjonhattarna i en eldfast form.
  3. Skär korven i pyttesmå tärningar och blanda med persilja, olivolja och ost.
  4. Fyll hattarna med blandningen.
  5. Baka i ugn 200 grader i 15 minuter.
  6. Supergott som tillbehör till kött eller på buffébordet.
  7. Lycka till !!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr