Fyllda kalkonrullar

Lätt, enkelt och gott till buffén. Fyll pastramin med bl.a. gorgonzola, kesella och valnötter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ca 15 skivor pastrami av kalkonbröst
  • 100 g gorgonzola
  • 1½ dl kesella
  • 2 krm citronpeppar
  • ½ röd paprika
  • ½ dl valnötter
  • 2 msk hackad gräslök

Gör så här

  1. Mosa osten med kesella till en jämn smet. Smaka av med citronpeppar.
  2. Lägg ut kalkonskivorna och fördela ostmassan över dem. Rulla samman och lägg rullarna på uppläggningsfat.
  3. Kärna ur och hacka paprikan ganska fint.
  4. Hacka nötter och gräslök. Strö paprika, nötter och gräslök över rullarna.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr