LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Fyllt vickningsbröd á la Malla
Fylld långfranska med bl.a. skinka, potatisar och ansjovis.
Ingredienser
- 4 hårdkokta ägg
- 4-6 skivor rökt skinka
- Korv eller
- Kassler
- 6 kokta potatisar
- 1 liten burk ansjovis
- 2 tomater
- 1 saltgurka
- 1 dl majonnäs
- ½ dl chilisås
- 1 dl tjock vispad grädde
Gör så här
- Allt skall skäras i små tärningar och blandas med majonnäsen.
- Fyll blandnigen i brödet, strö riven ost över.
- Gratinera i 250 grader ca 10 minuter.
- Locket kan smöras lätt och rostas bredvid - smörsidan upp.
- Lägg gärna bakpapper eller folie på plåten.
- Skär i ca 3 cm tjocka skivor.
Kommentarer
@flabban
Mycket god röra. Uteslöt chilisås och grädden. Åt röran som den var med knäckebröd och ett glas öl till. Bra kvällsrätt.
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
