Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Ingredienser
- 2 kanelstänger
- 2 tsk pepparkorn
- 2 tsk fänkålsfrön
- 2 tsk kardemumma
- 2 tsk lagerblad
- 2 tsk kryddnejlika
Gör så här
- Mal helt enkelt sönder alla ingredienser i en mortel, kryddmixer eller matberedare med finare blad.
- Använd blandningen till gryträtter eller kycklingrätter.
- Förvara i liten glasburk och ta fram när du känner för det.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Japanskt långkok med nudlar
Fräscht och enkelt långkok
Thailändsk slaw med jordnötter
Fräsch råkostsallad med smaker som påminner om thailändska papayasalladen ”Som Tam”. Strimla vitkål, riv morot och blanda med den goda dressingen på chili, vitlök,…
Het kyckling i ugn
Vi åt det med Nasi Koening (http://www.matklubben.nu/recept/nasi_koening_132276.html#.WHQL9lPhC00)
Nasi Koening
Det sägs att det här riset bringar lycka.
Dryck vi tror du gillar
