Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 300 g nötfärs
- 300 g finrivna morötter
- 1 finhackad gul lök
- 2 msk ox- eller kalvfond
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk timjan
- Salt
- Vitpeppar
- Topping:
- 1 msk soja
- 1 msk olja
Gör så här
- Blanda allt utom toppingen till en smet, forma biffar, lägg dem i en bakpappersklädd långpanna.
- Pensla biffarna med soja-olja-blandningen.
- Stek dem i ugnen 15-20 min beroende på storlek.
Kommentarer
@Cecilia Erikson
Tack så jättemycket för receptet, det var väldigt omtyckt här hemma, speciellt av tvååringen, som inte brukar vilja äta någonting som inte är godis!
Kommer att hamna fler gånger på mitt köksbord!
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
