Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g kassler
- 4 tomater
- 1 liten squash, ca 300 g
- 1 purjolök
- 1 tsk rapsolja
- 1 tsk oregano
- 2 krm pepparmix
- 1 tsk salt
- 1 burk (2 dl) lätt crème fraiche
- 2 msk dijonsenap
- 50 g fetaost
Gör så här
- Skär kassler, tomater, squash och purjo i tunna skivor.
- Fräs squash och purjo i matfett några minuter.
- Varva kassler, purjo, squash och purjo i en ugnsform. Krydda med oregano, peppar och salt.
- Rör samman crème fraiche och senap. Bred på blandningen. Smula fetaosten över det hela. Ställ in formen i ugnen i ca 20 minuter.
Kommentarer
@Lena Mattsson
Blev gott och mycket smak av senap.
Lena
@Emma Fagerlund
hur många grader i ugnen då?
@Ulrika Ekman
Mycket gott och smakrikt.
@Ann-Britt Gustafsson
Bra recept, gör dock samma kommentar som Marie, inga lättprodukter.
@marie124_
Hej!
Helt okej recept men du inga LÄTT produkter!!!!
Körde me vanlig Fraiche då den är nyttigare!!!
@Ewalill Djerf
Hej!
Den blev jättegod!
kommer säkert fler gånger på middagsbordet.
@karin lundvall
Oj va gott detta var,
får högsta betyg av mig då jag tyckte att det var så goda smaker...
och relativt lätt att göra...
JÄTTE GOTT..
@Malin Ahltin
Mycket gott, men vilken temp ska ugnen vara på. Vi körde på 225 grader.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
