Gnocchi med bacon, kryddpeppar och lingon

Akut sug efter kroppkakor? Smakerna är desamma men tillagningstiden rekordsnabb!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Rårörda lingon:
  • 1 dl lingon
  • 1 msk socker
  • 280 g tärnat bacon
  • 500 g färsk gnocchi
  • 50 g strimlad grönkål
  • 2 msk smör
  • 1-2 tsk stött kryddpeppar
  • Salt

Gör så här

  1. Blanda lingon med socker. Rör då och då tills sockret lösts upp.
  2. Stek bacon knaprigt. Lägg åt sidan. Stek gnocchin och grönkål i 2 msk smör i samma stekpanna ca 3 minuter, tills kålen fått lite färg. Tillsätt baconet och kryddpeppar. Låt fräsa ytterligare någon minut. Smaka av med salt.
  3. Servera med de rårörda lingonen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept