Gnocchi med bacon, kryddpeppar och lingon

Akut sug efter kroppkakor? Smakerna är desamma men tillagningstiden rekordsnabb!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Rårörda lingon:
  • 1 dl lingon
  • 1 msk socker
  • 280 g tärnat bacon
  • 500 g färsk gnocchi
  • 50 g strimlad grönkål
  • 2 msk smör
  • 1-2 tsk stött kryddpeppar
  • Salt

Gör så här

  1. Blanda lingon med socker. Rör då och då tills sockret lösts upp.
  2. Stek bacon knaprigt. Lägg åt sidan. Stek gnocchin och grönkål i 2 msk smör i samma stekpanna ca 3 minuter, tills kålen fått lite färg. Tillsätt baconet och kryddpeppar. Låt fräsa ytterligare någon minut. Smaka av med salt.
  3. Servera med de rårörda lingonen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr