Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
God het sås med räkor och glasnudlar
Ett recept som går fort att röra ihop. Riktigt gott! Passar att bjuda på vid många olika tillfällen!
Ingredienser
- 200 g glasnudlar
- 1 rödlök
- ½ purjolök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- ½ tsk sambal oelek
- 200 g kokta räkor
- 1 krm rosmarin
- 1 krm timjan
- ½ krm vitpeppar
- ½ krm svartpeppar
- 1 krm persilja
- 1 krm salt
- 400 g cocktailtomater, konserverade
- 2½ dl matlagningsgrädde
Gör så här
- Koka upp vattnet till glasnudlarna, följ anvisningarna på förpackningen.
- Gör såsen under tiden nudlarna kokas. Ansa och hacka rödlöken, purjolöken och vitlöken.
- Hetta upp olivoljan i en stekpanna och tillsätt rödlöken, purjolöken och vitlöken. Bryn tills de fått lite färg.
- Tillsätt sambal oelek, timjan, rosmarin, svartpeppar, vitpeppar, persilja och salt. Fräs någon minut.
- Tillsätt tomaterna och matlagningsgrädden. Låt såsen sjuda i ca 5 minuter.
- Rör ner räkorna, fortsätt sjuda såsen lite till så att räkorna blir varma. Det får inte börja koka, för då blir de sega!
- Klart!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
