God kall sås som passar till mycket, soltorkade tomater som bas

Passar till grillat, fisk, kött, kyckling i alla former.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5-6 soltorkade tomater från burk med tomater i olja
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 2 dl crème fraiche
  • 1½ msk sweet chilisås

Gör så här

  1. Mixa tomaterna och vitlöken till en puré. Blanda röran med crème fraichen. Blanda i sweet chilisåsen, smaka av så det blir så starkt som du vill ha.

Kommentarer

Gjorde såsen på lite frihandel och glömde Sweet cilisåsen. Tog lite chilipulver och salt istället och även det blev gott. Ca 7 torkade tomater och en vitlöksklyfta mixade jag, blandade ut med crème Fraiche (15%) och saltade lite med ströarn och chilipulver. Rör ihop ordentligt. Klart 1 minute in allés :)

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr