Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Ingredienser
- 1 gul lök
- ½ rödlök
- 2 msk olja
- 400 g blandfärs
- 1 påse taco kryddmix ca 40 g
- 500 g krossade tomater
- 100 g riven ost
- 2 dl lätt crème fraiche
- 150 g tortillachips
- 1½ dl vatten
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Skala och hacka lökarna, stek dem och köttfärsen i oljan. Rör ner kryddmixen, 1½ dl vatten och krossade tomater. Låt koka ca 5 minuter.
- Häll upp i en ugnssäker form. Blanda osten med crème fraiche och klicka på köttfärsen. Smula tortillachipsen grovt och strö över köttfärsen.
- Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Kommentarer
@bruttanbruto
Slopade vattnet men den blev riktigt god :) jag åt med stekta ägg och killen åt som den var.
Liknande recept
Äggsallad med frasig parmaskinka
utmärkt som lunch- eller förrätt
Vaniljpaj med bär
Saftig, god och enkel att göra en stor sats. Väldigt bra helt enkelt!.
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Fräsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett fräscht alternativ till vanliga tacos? Det här receptet smakar som de tacos som man beställer i Mexiko. Vi äter våra…
Dryck vi tror du gillar
