Gottfylld paj

En härlig paj fylld med räkor, ananaskross och gräddfil.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3½ dl vetemjöl
  • 150 g smör
  • 1 ägg
  • ½ tsk salt
  • Fyllning:
  • 3 dl gräddfil
  • 2½ dl avrunnen ananaskross
  • 3 hg rensade räkor
  • 1 msk finhackad dill

Gör så här

  1. Blanda ihop allt till pajdegen. Låt den stå kallt i ca 1 timme. Smörj en form med löstagbara kanter och kläd den med degen.
  2. Grädda i 225 grader ca 20 minuter.
  3. Blanda ihop allt till fyllningen och fyll det varma pajskalet med den kalla fyllningen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr