Gräddig fläskfilé med lök och champinjoner

När du är riktigt hungrig, när du vill bjuda på något gott och enkelt, ja då passar min rätt.

Fläsk Pasta Soppor Grillat

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

500 g fläskfilé
250 g färska champinjoner
1 stor lök
1 msk matfett
2 msk fransk senap
2 msk soja
5 dl ädelfraiche
Salt
Peppar

Gör så här

Strimla fläskfiléen. Skär champinjoner i skivor. Stek köttet i matfett. Fräs lök och champinjoner.
Tillsätt senap och soja. Häll i ädelfraichen. Salta och peppra. Låt puttra på svag värme ca 8 min.
Severa till tagliatelle, klyftpotatis eller ris.

Kommentarer

@Miia Pedersen

Ändrade lite och hade paprika & chili creme fraiche istället för ädelfraiche. Bjöd svärföräldrarna på middag idag och dom tyckte att det var hur gott som helst! :) Så tack för ett bra recept.

@Miia Pedersen

Super god!!