LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 500 gram färsk spenat
- 2 tsk salt
- 1 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 1 liter hönsbuljong
- 1 dl matlagningsgrädde
- 1-2 krm peppar
- 4 ägg
Gör så här
- Skölj den färska spenaten väl. Lägg ner den i rikligt med kokande lättsaltat vatten och koka ca 5 min. Häll av spadet och hacka spenaten. Tina djupfryst spenat enligt förpackningens anvisningar. Smält matfettet i en kastrull. Rör ner vetemjölet och späd med buljongen. Tillsätt grädde. Lägg i den hackade spenaten. Koka soppan några minuter. Smaksätt med salt och peppar. Serveras med kokta ägghalvor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
