Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Gräsänkans heta chiliräkor
Servera med ris och ett gott bröd till !
Ingredienser
- 25 g margarin
- 2 gula lökar
- 2 brk champinjoner a´ 185 g
- 1 msk vetemjöl
- 1 tsk curry, stark
- 1 tsk paprikapulver, stark
- 1 krm svartpeppar, grovmalen
- ½ tsk salt
- ½ dl chilisås
- 3 dl vispgräddde
- ½ kg räkor (300 g oskalade)
- 2 st röda paprikor
- Riven ost för gratinering
Gör så här
- Hacka löken och fräs den i smöret tillsammans med champinjonerna. Tillsätt vetemjölet, kryddorna och chilisåsen.
- Rör sedan ner grädden och låt det puttra några minuter. Strimla paprikorna och rör ner dom tillsammans med skalade räkorna.
- Häll blandningen i smord eldfast form och strö över osten.
- Gratinera i ugnen på 225 grader 15.20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
