Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g rödspättafilé
- 4 rkm salt
- 1 krm vitpeppar (eller citronpeppar)
- 3 msk hackad gräslök
- 2 msk hackad persilja
- 2 msk hackad dill
- 1 tsk torkad dragon
- ½ dl torrt vitt vin
- 2 dl lätt crème fraiche
Gör så här
- Dela filéerna på längden om de är stora. Strö på salt, peppar och gräslök och rulla ihop till rullar.
- Hetta upp fettet i en traktörpanna. Lägg i och fräs örtkryddorna helt kort. Häll i vin och crème fraiche och låt det koka upp. Lägg i fiskrullarna med skarven ner och låt dem sjuda tills de precis är genomkokta, 8-10 minuter.
- Servera med ris, eller kokt potatis eller potatismos.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
