Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 4 dl fullkornsmakaroner
- 125 g (en ask) Cantadou färskost light (ex. vitlök och örter)
- 150 g riven västerbottensost
- 1 paket stekfläsk, alt. skinka eller kryddig korv
- 1 bukett broccoli
Gör så här
- Koka broccolin i små bitar.
- Stek fläsket i små bitar, och låt rinna av på hushållspapper.
- Koka makaroner och låt rinna av. Blanda därefter ner Cantadou och det mesta av den rivna osten, rör tills nästan all ost har smält.
- Blanda ner fläsk och broccoli.
- Vänd ner allt i en ugnssäker form, strö över resten av osten och lägg ev även ett par skivor lagrad ost överst.
- Gratinera i 200 grader 10-15 minuter
- Det går utmärkt att frysa in!
- Smaklig spis!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Dryck vi tror du gillar
