Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 8-10 medelstora potatisar, ca 3/4 kg
- 2 gula lökar
- Ca 300 g rökt skinka
- 2 dl riven lagrad ost
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Ev 1 tsk timjan
- 2 dl vispgrädde
Gör så här
- Sätt ugnen på 225º.
- Skala potatis och lök. Skär potatisen i strimlor.
- Hacka löken. Skär skinkan i strimlor.
- Varva potatis, lök, skinka, ost, salt och kryddor i en smord ugnssäker form. Översta lagret ska vara potatis och ost.
- Häll på grädden.
- Grädda i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 45 minuter.
- Gott till bröd och en sallad.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
