Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 5 bakpotatisar
- 300 g broccoli
- 4 msk smör
- 1 ½ dl grädde
- ½ dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- 1. Borsta av potatisarna och baka dom i ugnen på 225 grader i ugnen tills den blir mjuk.
- 2. Koka broccolin, låt den rinna va och hacka den fint.
- 3. Klyv de bakade potatisarna på längden och gröp ur innehållet. Var försiktig så att inte skalet går sönder
- 4. Blanda potatisen och broccolin, tillsätt grädde, smör, salt och peppar.
- 5. Spritsa i fyllningen i de urgröpta potatishalvorna, strö över riven ost och gratinera i ugnen på 225 grader tills potatisen fått färg.
- Klar att servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
