LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gratinerade dillräkor på broccoliris.
En supergod gratäng! Servera gärna ett glas vitt till!!
Ingredienser
- Ca 250 g broccoli
- 4-5 port kokt ris
- Ca 225 skalade räkor
- ½ dl hackad dill
- 1 ägg
- 1 dl majonnäs
- 2 dl crème fraiche
- Salt
- Peppar
- Saft från ½ citron
- 2 äggvitor
Gör så här
- Dela broccolin i små buketter. Förväll, låt rinna av.
- Blanda ris och broccoli. Lägg i en smord ugnsfast form. Blanda räkor med dill. Strö ut blandningen över riset.
- Dela ägget i gula och vita. Rör ihop gulan med majonnäs och crème fraiche. Smaksätt med salt, peppar och citronsaft. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i såsen. Klicka ut såsen i formen. Gratinera i 250 grader, ca 5-8 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
