Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- ½ kg potatis
- 2 msk grädde
- 150 g gorgonzola
- Salt
- Peppar
- 2 msk riven parmesanost
Gör så här
- Skala potatisen och skär den i mindre bitar. Koka dem mjuka. Häll av vattnet och mosa potatisen. Tillsätt grädden och gorgonzolan och rör tills osten har smält. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg moset i små ugnssäkra formar och strö på den rivna parmesanosten. Sätt in formarna i 225 graders ugnsvärme i 10 minuter eller tills osten har smält och fått färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
