Gravlax-Jansson

Janssons frestelse tillhör julens klassiker. Prova att göra den här med gravlax istället för ansjovis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 skivor gravad lax
  • 1 kg potatis
  • 1 lök, gul
  • 2 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk ströbröd
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Ugn 200 grader.
  2. Skala löken, skär den i tunna skivor.
  3. Fräs löken i lite smör tills den får en mjuk konsistens.
  4. Skala potatisen och skär den i mindre stavar.
  5. Varva potatis, lök och lax i en ugnsfast form. Börja med potatis och överst är det fint om laxen syns.
  6. Bland ihop grädde och mjölken.
  7. Klicka ut smöret, häll på gräddmjölken.
  8. Toppa med ströbröd.
  9. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 45 minuter.
  10. Låt den sätta sig och svalna av lite innan servering.

Kommentarer

Himla gott! Jag ökade på med ströbrödet så det blev mycket fras på toppen.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…