Grekisk purjolökstårta

Tårta med smak av sommar och sol.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 kg purjolök
  • 4 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 250 g fetaost
  • 1 1/2 dl färsk hackad dill
  • 1-2 dl olivolja

Gör så här

  1. Värm oljan i en gryta, tillsätt purjolöken och rör om konstant i 10 minuter.
  2. Slå äggen i en skål och vispa dem tillsammans med mjöl, fetaost, mjölk, dill, salt och peppar.
  3. Tillsätt purjolöken i massan och blanda ihop det ordentligt. Häll massan i en form med löstagbar botten och baka i ca 1 timme i 180 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…