Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Grillad avokado med räkor, vitlök och körvel
Att grilla avokado är en höjdare, den blir oerhört krämig och god. Testa även med rökta räkor.
Ingredienser
- 1 vitlöksklyfta
- 2 tomater
- 1 kruka körvel
- Saft och skal från ½ citron
- 150 g skalade räkor i lake (avrunnen vikt)
- 3 msk olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- 2 avokado
Gör så här
- Skala och riv vitlöken. Dela, krama ur kärnorna och tärna tomaterna fint. Skär körveln grovt. Riv det yttersta av skalet från citronen och pressa ur saften. Låt räkorna i laken rinna av väl.
- Blanda vitlök, tomater och körvel med olivolja, citronskal och -saft. Vänd ner räkorna och krydda med salt och peppar.
- Dela och kärna ur avokadon. Grilla dem med snittsidan ner ca 3 minuter. Fyll den grillade avokadon med räksalladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
